在中學(xué)時代的生物課上，都會做這樣一個實驗：將鎂條點燃，劇烈燃燒的鎂條發(fā)出耀眼白光，放出大量的熱，然后生成白色物質(zhì)。這種白色物質(zhì)就是氧化鎂。
隨著產(chǎn)業(yè)化的升級和市場的需求，研發(fā)生產(chǎn)出了一系列高新精細(xì)氧化鎂產(chǎn)品，其中在食品和醫(yī)用領(lǐng)域做出了重大貢獻(xiàn)。
在食品方面，常用于食品添加劑、色澤穩(wěn)定劑、pH值調(diào)節(jié)劑作為保健品、食品的鎂元素的補充劑。用做砂糖精制時的脫色劑冰淇淋粉PH調(diào)節(jié)劑等。作為抗結(jié)塊劑和抗酸劑用于小麥粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等。
在生物制藥方面，醫(yī)用級氧化鎂可作為抗酸劑、吸附劑、脫硫劑、脫鉛劑、絡(luò)合助濾劑、PH調(diào)節(jié)劑等。作為抗酸劑與輕瀉劑，可以抑制和緩解胃酸過多，胃潰瘍和十二指腸潰瘍病。中和胃酸作用強且緩慢持久。
在導(dǎo)熱方面，高純氧化鎂在高溫下具有優(yōu)良的耐堿性和電絕緣性。熱膨脹系數(shù)和導(dǎo)熱率高具有良好的光透過性。廣泛用作高溫耐熱材料。
氧化鎂的用途有很多，在這里就不一 一介紹了。
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